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Le Parisien
Hotel-Restaurante

Despuès 1902
2 rue de La Tieule
48210 Les Vignes - France
+33 4 66 41 01 20
+33 6 10 76 15 64
Formulario de contacto

Hotel-Restaurant
Le Parisien

Situado en Les Vignes, en las Gargantas del Tarn, el hotel – restaurante Le Parisien (Gargantas del Tarn) les acoge en un antigüo edificio dotado de una bella terraza por encima del Tarn.
Nuestro establecimiento está abierto entre Pascua y Todos Santos.

El hotel dispone de diez habitaciones de 2 a 6 personas, donde la mayor parte ofrecen una vista única del rio. El restaurante propone una cocina casera a base de productos locales y en gran parte biológicos.
El lema de nuestro pequeño equipo : acogerles en un ambiente caluroso y relajado y dejarles disfrutar de la naturaleza preservada que nos rodea.

Las habitaciones

Imágenes hôtel Le Parisien
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Nuestro hotel es una pequeña estructura compuesta de diez habitaciones luminosas, íntimas y decoradas con gusto con los objetos que hemos ido encontrando aquí y allí. A pesar de una cierta homogeneidad, cada habitación es diferente ya que, como muchos de ustedes, huímos de la estandarización !

Las habitaciones están equipadas de cuartos de baño con servicios y ofrecen una conexión Internet.

Aquí, no hay televisión ! La única cadena disponible es la del Tarn, agua que fluye tranquílamente, truchas que remontan el hilo del agua, y viento que agita delicádamente las hojas de robles, acacias, álamos.

Todas las habitaciones presentan una vista magnífica sobre el río o sobre los riscos de Causse de Sauveterre. Panorama grandioso asegurado !

Repartición de las diez habitaciones

5 habitaciones dobles con 1 cama de dos plazas (140 x 190 cm) con vistas al río.
2 habitaciones con 2 camas simples (90 x 190 cm) con vistas a la montaña.
2 habitaciones para 4 (1 cama doble y 2 camas superpuestas) con vistas al río. +
1 habitación para 6 (1 cama doble y, en el piso, 4 camas simples) con vistas al río. + x 4

Desayuno

Nuestro desayuno se sirve entre las 7h45 y las 10h

Se compone de: pan librado cada mañana por el panadero de un pueblo vecino, fouace (un tipo de bollo local), mantequilla y mermelada de la casa, frutas frescas, cereales, yogures o queso blanco, queso y jamón. Proponemos también tés biológicos, café tostado en el Aveyron, zumos de fruta locales.

El restaurante

Imágenes el restaurante Le Parisien
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El restaurante puede acoger hasta 80 personas, en tres atmósferas bien diferentes : la sala del restaurante, acogedora y relajada, la terraza cubierta donde, en un ambiente de bar, podemos beber un trago o comer protegidos del viento, de la lluvia o del sol, y la terraza del Tarn que ofrece una vista espectacular sobre el río. Esta terraza, invisible desde la calle, sorprende siempre a nuestros huespedes y les encanta. ¿Podemos soñar con algo más hermoso que un río que serpentea entre las mesetas verdes, con el ruido del agua y del viento entre los arboles de mariposas (buddleia) del jardín ?

Los productos

Imágenes el restaurante Le Parisien
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Seleccionamos nuestros productos con mucho cuidado y tenemos la suerte de estar rodeados de excelentes productores de charcutería, quesos, frutas y verduras, truchas, carnes.

Nuestro restaurante propone una cocina simple elaborada a partir de estos productos locales y en gran parte biológicos. Las bebidas que les acompañan provienen de los alrededores, son artisanales y/o biológicos (vinos bio y zumos de frutas de la región, cervezas y limonadas de cervecerías locales).

Pedimos a un productor de la región de helados y sorbetes. Todos nuestros postres son caseros.

Proponemos un menú del día compuesto de dos o tres entradas, platos principales y postres. Un pequeño menu para usar productos muy frescos !

Los pequeños detalles

Fotos del hotel Le Parisien
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Disponemos de un aparcamiento privado para motos y coches y de un garaje para bicicletas.

Nuestro jardín está a su disposición para descansar o leer tranquilamente en una tumbona.

Encontramos siempre soluciones para satisfacer nuestros clientes vegetarianos, sin gluten, crudívoros ...

Proponemos piques niques para nuestros huéspedes senderistas o kayaquistas y les cuidamos particularmente : no hay bocadillos sino mas bien pasteles salados caseros, charcutería y queso de la zona, ensaladas compuestas...

Pueden tomar prestado a voluntad libros, juegos de sociedad y publicidades que están dispuestos en varios lugares en el restaurante y en los pasillos del hotel.

A veces, invitamos músicos para pequeños conciertos.

El wifi está presente en las partes comunes y en las habitaciones..


Direcciones útiles :

www.lozere-tourisme.com

Oficina de las Gargantas del Tarn y del Aubrac

Oficina de las Gargantas del Tarn, Causses et Cévennes

Les Vignes y sus alrededores

Imágenes Gorges du Tarn
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El hotel – restaurante Le Parisien está situado en Les Vignes, en pleno corazón de las gargantas del Tarn, en la región de Grands Causses.

Les Vignes, pequeño pueblo lozérien situado entre Le Rozier y La Malène, es el punto de salida ideal para recorrer nuestra bella región. Descubrirán una naturaleza salvaje y una arquitectura típica, y podrán admirar en las cercanías numerosos lugares turísticos (Aven Armand, la gruta de Dargilan, el castillo de Peyrelade, el abismo de Bramabiau, el viaducto de Millau, la cadena montañosa Les Cévennes, Aubrac, etc.).

Una gran elección de deportes de naturaleza deleitará a los adeptos al canoë-kayak, escalada, senderismo pedestre y ecuestre, parapente, salto al elástico, espeleología...

En Les Vignes, encontrarán una tienda, un supermercado, un estanco, alquileres de canoë, salidas de numerosas caminatas, y una oficina de turismo para informarles sobre las visitas de los alrededores.

Compartiremos con ustedes todas nuestras buenas ideas de caminatas, lugares para bañarse y salidas.

¿Por qué « Le Parisien » ?

Photo ancienne de la terrasse de l'hôtel
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Un nombre parecido, en Lozère, en plenas gargantas del Tarn, crea la curiosidad de muchos visitantes y necesita algunas explicaciones.

A principios del siglo xxe una dama de la región, después de un fructuoso negocio en la capital (se dice que tenia una casa de citas !), volvió al país. Decidió invertir en su pueblo natal, a orillas del Tarn... y construyó su joya “Hotel Parisien”, haciendo eco a la ciudad que la había enriquecido. Y no olvidemos que en la época, deslizar “Paris” en el nombre de un establecimiento era corriente y signo de una cierta clase !

Para honorar la memoria de estos orígenes, y al igual que los propietarios sucesivos, decidimos conservar el nombre de esta venerable “institución de Vignes”, que ha sido sucesivamente una casa de postas, ha acogido una bomba de gasolina, ha proyectado películas, ha hecho oficio de “discoteca”, de pizzeria, ha servido cocina típica de Lyon...

Un hotel renovado muy recientemente

Photo chambre hôtel Le Parisien
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Cuando tomamos el lugar en el 2014, estuvimos seducidos por el encanto anticuado de este hotel construido en 1902. Pero necesitaba una renovación seria para ponerlo en norma, asegurar el aislamiento fónico, instalar cuartos de baños en cada habitación, crear la homogeneidad en el suelo y en los muros. Para eso, tuvimos que romper los dos pisos que acogían las habitaciones y volver a construirlos ! Renovamos también la cocina y la sala del restaurante, jaspeamos una bonita barra de bar guardando al mismo tiempo el suelo y el mobilario de origen e instalamos los servicios accesibles para personas discapacitadas. En resumen, hicimos todo para conciliar la necesidad de modernidad y la identidad de “principio de siglo” del lugar.

Los precios de las habitaciones

  • Habitación doble - 70 €
    ( 75 € del 1 julio al 31 agosto )
  • *
  • Habitación camas gemelas - 70 €
    ( 75 € del 1 julio al 31 agosto )
  • *
  • Habitación para 4 - 108 €
    ( 115 € del 1 julio al 31 agosto )
  • *
  • Habitación para 6 - 156 €
    ( 166 € del 1 julio al 31 agosto )
  • *
  • Desayuno - 10 €

  Los precios de las habitaciones no incluyen los desayunos.
  Deberán pagar un impuesto turístico de 1,20 € por persona (adulta) y por noche.

Reserve su estancia en el hotel Le Parisien o contáctenos por e-mail

Los precios del restaurante

  • Entrada – plato principal
  • o
  • plato principal – postre 22 €
  • *
  • Entrada, plato principal y postre  28 €
  • *
  • Menu infantil  12 €
    ( hasta 12 años )
  • *
  • Pique-nique  11 €

  Horario de apertura :
El restaurante está abierto de 12 a 14 horas y de 19 a 21 horas. Te aconsejamos reservar.
(Nos reservamos el derecho de modificar ligeramente estos horarios en función de la asistencia).

  El restaurante cierra los martes y miércoles, excepto en julio y agosto.

  Para la acogida de grupos, podemos establecer un presupuesto, si nos lo piden, y hacer un menú acorde con los organizadores.

Reserva tu estancia directamente en línea

Completa el siguiente formulario y haz clic en "Réserver".

Reservar :

Horarios de acogida

* a partir de las 16h el día de llegada
* hasta las 11h el día de salida

Reservación

- Por Internet cuando lo deseen :   Reserve su estancia en el hotel Le Parisien
- Por teléfono de 8 h a 20 h
+33 4 66 41 01 20
- Por correco electrónico si desea información adicional :
 Formulario de contacto

Informaciones pedidas

* Apellidos y nombre.
* Número de teléfono móvil y e mail.
* Número de la tarjeta para la garantía.
* Hora aproximada de llegada.

  Si desean comer en nuestro restaurante, piensen en reservar una mesa.
  No solemos hacer media pensión, pero en las estancias prolongadas, podemos proponerles moderar el precio.

Ubicación del hotel-restaurante

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Libro de oro

Lea las críticas del Hotel Restaurante Le Parisien -
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Querían darnos sus impresiones ...

ICRE Vincent - Le 26 Mai 2024

" Hôtel au charme un brin désuet, mais à la décoration soignée. On se sent très bien, un peu comme chez soi. La cuisine est originale et raffinée. Le personnel est attentionné. Un coup de coeur ! Je recommande vivement."

François Vuagnat - Le 9 Mai 2024

"Un accueil très agréable , une très bonne cuisine et un endroit ou l’on se sent bien, simplement. Mon meilleur séjour sur le chemin de saint Guilhem! Merci Je recommande vivement . "

Claire - Le 8 Septembre 2023

" Nous avons déjeuner au restaurant ce jour . Excellent, raffiné et idéalement situé. "

Marie Laure Costanzo - Le 18 Août 2023

" Aujourd'hui repas en terrasse....juste parfait....vue accueil...repas....petit coussin sur les chaises seraient bienvenus..... "

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